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茶叶罐正确选择和使用 |
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如果谈到茶叶的贮藏,就不得不提到茶叶罐。市面上现有的茶罐种类繁多。有锡罐、不锈钢茶罐、锡茶罐、纯锡茶叶罐等等。那么我们日常生活中该如何选择茶叶罐呢? 下面我根据不同的情况来向大家推荐不同的茶罐。
一般来说,应该具有密封性能好,有较好的防潮、防光、防异味、防氧化的性能。这样的茶罐都是贮藏茶叶的好器具。下面就几种常见的茶罐分别来说明:
1、木质茶罐:密封性能较好,价格适中,适合一般家庭贮存茶叶使用。
2、纸质茶罐:密封性能一般,价格低廉,适合大众家庭使用。不宜用这种茶罐存放较名贵的茶。盛放茶叶后,要尽快饮完,不适宜长时间的保存。
3、不锈钢茶罐:密封性能较好,价格中档,防潮、防光性能较好,适合家庭贮藏茶叶。
4、锡茶叶罐:密封性能佳,防光、防潮、防异味性能好,适合用来贮藏比较名贵的茶叶。但价格偏高。
5、竹质茶罐:密封性能一般,价格适中,适合存放中低档的茶叶。
6、瓷器茶罐:密封性能一般,防光、防潮性能好。缺点是不耐用,存放不周,有摔碎的危险。更适合把玩观赏。
7、铁质茶罐:密封性能一般,防光性能较好,但防潮性能较差,时间长了,还有可能生锈。不适宜存放名贵茶叶。
以上是常见的茶罐使用方法。在此提请朋友们注意,在用新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶末放在罐子里,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁,摇晃约二十下左右,倒出茶末,这样可以去除异味。茶罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方。为了提高密封性能,可以在装好茶叶后,用胶带再进行一次封口。对于需要经常取用的情况,建议用二两或是半斤的小包装。有条件的朋友,最好将装好茶的茶罐冷藏,这样能更好的保持茶的品质。 |
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